谨慎! 外卖塑料盒或在危害你的健康

  手机订餐是这几年的新事物,手机订餐方便,足不出户美食既可以送到手上,加上app上的优惠,甚至比到店里买还要便宜,对于上班族来说更是方便省事。

  不过,在外卖为人民饮食带来极大丰富与便利的同时,很多人也会担心外卖塑料盒是否会对身体产生影响。

  首先我们来认识一下塑料容器的种类:塑料制品底部的三角形标志,相当于是产品的“身份证”。 三个箭头组成的三角形,意思是“可回收再利用”。另外,三角形内的数字,如“1”,是数字标志。 塑料数字标志有1到7,每个数字代表一种塑料材料,主要是方便回收以及了解其使用条件。

  1号(PET):塑料制品耐70℃的高温,耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形;可能释放出致癌物塑化剂。

  3号(PVC):目前很少用于食品包装,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。

  4号(LDPE):保鲜膜、塑料膜等;耐热110℃,超过时会出现热熔现象,释放塑化剂等有毒物质。

  5号(PP):在7个类型中,只有5号,是唯一一种可以在微波炉中加热的,其成分是聚丙烯(PP),它可耐高温140℃。在选择塑料制品时,只要看到底部三角形中有“5”的标识,此类塑料制品就可在微波炉中加热。

  6号(PS):碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面,温度过高而释出化学物聚苯乙烯,容易致癌。

  7号(PC)其它类:水壶、水杯、奶瓶,PC胶遇热释放有毒物质双酚A。双酚A或导致癌症和新陈代谢紊乱引发肥胖。并可能导致婴儿性早熟。

  首先要看餐盒上是否有QS标识及编号;其次,还要看餐盒的表面是否光洁,有无杂质或斑点。一般来说,透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的,安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒,有可能使用了废塑料,因此颜色越深越不安全。

  摸一摸餐盒的强度,使用回收废物或大量添加产业级碳酸钙、滑石粉生产的餐盒,强度一般都很差,轻轻一撕就破裂。

  总而言之,对于正规厂家生产的合格一次性塑料容器,我们不必过于担心它的安全性问题,当然了,太经常性吃外卖也不是什么好事,例如在营养均衡、卫生等方面也难有保证。关注味来智库,试试自己动手下厨吧~~

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